步骤：1.买一袋绿豆粉

2.绿豆粉：水=1：5 （体积比） 混合

3.放锅里，开火，不盖盖子，拿个勺搅啊搅，慢搅就可以，只要绿豆粉不沉在锅底就行

4.约5，6分钟，就看见凉粉出来了，嘿嘿，快搅，直到冒泡，小心不要烫着，再坚持一两分钟就可以了

至此，想吃凉粉的可以出锅，盛在容器里成型，凉了以后就切了吃，一定要等凉了以后啊

5，热热的凉粉盛到米饭锅的那个笼屉里，下面放凉水，凉粉由小孔自由落体形成鱼鱼~~~

6.漏勺盛起来鱼鱼，拌一下，开吃~~